perjantai 6. helmikuuta 2009

Kinkkupiirakka

7,5 dl vehnäjauhoja
250 g voita sulatettuna
1 dl kylmää vettä

täyte:
n. 300 g kinkkusuikaleita
5 munaa
5 dl kevytkermaa
400 g juustoraastetta

Sekoita pohjan ainekset keskenään ja painele leivinpaperilla vuoratun uunipellin pohjalle ja reunoille (Niksi: Käytä ulkopuolelta kylmällä vedellä kostutettua juomalasia kaulimena...)
Sekoita täytteen aineet keskenään, kaada pohjan päälle, paista 200 astetta n. puoli tuntia.

Siitä tuli erittäin hyvää.

2 kommenttia:

Harakka kirjoitti...

Varmaan tulee ja maistuu hyvältä!
Pitääpä kokeilla tällä ohjeella, tuntuu olevan helppo toteuttaakkin!

pirren omat jutut ja käsityöt kirjoitti...

Kinkkupiirakka onnistui hyvin ja siitä tuli herkullista.