torstai 19. maaliskuuta 2009

Kirjolohi kiusaus.

Ainekset:

1 ps peruna-sipuli sekoitus (pakaste)
150g kirjolohi
(purjoa)pakaste
hienonnettua tilliä
1/2 tl suolaa
1 tlk (2 dl)kasvirasvasekoitetta tai ruokakermaa

Laita perunasipuli sekoitus vuoan pohjalle,sen jälkeen mausta lohi suolalla,tilliä
päälle ja kaada kasvirasva sekoite päälle,lisää purjo vuokaan,se antaa hyvän maun
lohikiusaukselle.

Paista lohikiusausta 200C:ssa noin 30 min ja pienennä lämpöä 175C:seen ja paista vielä noin 30 minuuttia.
Tarjoa lohikiusausta punajuuri salaatin kanssa.

Lohikiusaus oli todella hyvää ja maukasta.

Ei kommentteja: