Ranskalainen kinkku-juustopiirakka

 Minä löysin netistä Myllynparas ohjeen,ranskalainenkinkku-juustopiirakka

 Pohja:

 4 dl  vehnäjauhoja

 110g voita sulatettu

 1/2 tl Leivinjauhe

    1   Muna

Ripaus suolaa

1 dl      Kevyt kermaa tms

 Taputa taikina  voidelulle piirakkavuokaaan

 

Kinkku

punainen paprika

Laita leikatut kinkkusiivut taikina pohjan päälle ja myös 

leikatut paprikat

Täyte:

    Juustoraaste

1 Muna

1/2dl kermaa

Tee täyte, riko kananmuna astiaan,

lisää ripaus suolaa,kermaa,juustoraastetta täytteen sekaan 

ja sekoita ne hyvin.

Lisää täyte pohjan päälle ja voit maustaa halutessasi oreganolla,

minä laitoin oreganolia.

Paista 225C uuniin keskitasolla 20-25 minuuttia (Riippuu uunista)

Minun mielestäni kinkku-juustopiirakasta tuli vähän tummahkoa,

mutta se oli hyvää,teen sitä toistekin😊