Minä tein jauheliha lasagnea tänään
ja sillä ajatuksella mitä kaapista löytyi. Ruokailijamäärän mukaan.
Lasagne:
Myllynparas lasagnelevyjä
Naudan jauhelihaa (Mausteet oman maun mukaan)
Minä ruskistin jauhelihan,lisäsin suolaa,jauhettua maustepippuria
Valkokastike:
Rasvaa,voi tai oivariinia,sulata se kattilassa,
Lisää puolikarkeaa vehnäjauhoja,
lisää maitoa,minä laitoin myös hieman ruokakermaa
tai muuta kermaa,mitä kaapista löytyy.
Minä laitoin suolaa valkokastikkeeseen. Lisäsin juustoraastetta valkokastikkeeseen,se on
edam-juustoa ja minulla oli myös valion kermajuustoa,paloittelin sitä myös valkokastikkeeseen.
(Minä käytin juustoja lasagnen tekemiseen,mitä sattui kaapista löytymään)
Lasagnelevyjen päälle voi laittaa tomaattimurskaa,
minä tein tomaattikastikkeen,
Leikkasin tomaaatit palasiksi,
Laita vesi kattilaan ja kun vesi kiehuu,niin laita tomaatit
kiehuvaan veteen, ripaus suolaa,lisäksi ripaus sokeria
ja ripaus mustapippuria. Anna sen kiehua noin 30min-1 tuntia. (Olen ohjeen saanut
netistä kauan sitten)
Laita lasagnelevyjä paistovuokaan vuorotellen
Lasagnelevyjä,tomaattimurskaa,valkokastiketta ja paistettua jauhelihaa
jatka samalla tavalla lasagnen tekemistä.
Lopuksi: Minä laitoin lasagnen päälle Edam juustoa ja myös kermajuustoa.
Paista 200C 40 minuuttia (Riippuu uunista)
Minä laitoin foliota paistovuoan päälle ja annoin sen muhia 15 minuuttia (voit antaa sen muhia
15-20 minuuttia)
Lasagnesta tuli hyvää😊 Klikkaa kuvaa suuremmaksi
