Tänään oli kaunis aurinkoinen päivä, tänä aamuna pakkasta oli -19C.
Minä olin ulkona ja kuvasin  tänään erilaisia kuvia talveen liittyen, laitan myös muita kuvia
tänne blogiini. Klikkaa kuvaa suuremmaksi.

Katsoa kauas, nähdä pitemmälle.
Tehdä toive tulevaan,
luottaa elämään.
Joskus vain pitää odottaa kauemmin,
malttaa mielensä ja uskoa parempaan.

Viime talvena ottamani kuva,kun puu oli kuurassa.
Klikkaa kuvaa suuremmaksi.

 
 

Pienistä
 hetkistä
 tulee
suuria
  muistoja.

Hyvää ystävänpäivää kaikille blogini lukijoille!

Minä tein eilen peruna-jauhelihalaatikkoa. Siitä tuli hyvää. 
Klikkaa kuvaasuuremmaksi.

 

Metsä. Tänään kuvasin kävelylenkillä.
Klikkaa kuvaa suuremmaksi.

 

Aurinkoinen talvipäivä tänään. Pakkasta oli tänä aamuna -13C.
Klikkaa kuvaa suuremmaksi.

Peruna-lohilaatikko

PERUNA-LOHILAATIKKO       (Klikkaa kuvaa suuremmaksi)

Minä tein peruna-lohilaatikkoa viime viikolla,siitä tuli hyvää.
Laitan ohjeen mutta jokainen saa maustaa oman maun mukaan ja ruokailija määrän mukaan.

Peruna ja sipuli.
Suola 
Lohifilee

Paloittele perunat ja sipulia,
laita perunat ja sipuli kuutiot paistovuokaan ja sekoita
ne keskenään ja mausta suolalla. 

Leikkaa lohifilee paloiksi ja lisää suolaa lohifileeseen
ja halutessasi voit laittaa sitruuunamehua lohifileen päälle,siitä tulee hyvää.

Lisää lohifilee paloina perunoiden ja sipulin joukkoon ja sekoita 
ne keskenään.

Lopuksi tein maitokerma sekoituksen,lisää suolaa ja
lisäsin hieman juustoraastetta maitokema sekoitukseen ja hieman tilliä.

Paista uunissa 200C  noin 40 minuuttia ja pienennä lämpöä 175C ja paista noin 20-25 minuuttia,
kun perunat ovat kypsiä.

Tarjoile peruna-lohilaatikkoa punajuuri salaatin kanssa.