maanantai 30. maaliskuuta 2020


Kevään värit
saavat sydämen 
laulamaan.

torstai 26. maaliskuuta 2020

Muisto lapsuuteni maisemista

Kuhmon vaaramaisemia ja metsä polkuja ja pieniä hiekkateitä,
siellä oli mahtava liikkua.


Klikkaa kuvaa suuremmaksi.
 

lauantai 21. maaliskuuta 2020

Sininen taivas

Taivas oli sininen ja pilviä oli taivaalla. Minä kuvasin viime torstaina 19.3.2020.
Klikkaa kuvaa suuremmaksi.

tiistai 10. maaliskuuta 2020

Kaalikeittoa





Kaalikeitto  ( Ruokailija määrän mukaan ja mausteet oman maun mukaan)

Keräkaali 
  Leikkaa kaaöi suikaleiksi.

Keitä silputtu kaali vedessä,suolaa.
Keitä silputtu kaali niin kauan kunnes kaali on kypsää.

Jauhelihaa
Suolaa
ripaus maustepippuria.

Ruskista jauheliha ja lisää suola ja mauste.

Kun keitetty kaali on puoli kypsää niin kaada jauheliha keitetyn kaalin 
sekaan ja anna kiehua muutamia minuutteja.

Kasvisliemi kuution vajaa puolikas kaalikeiton sekaan ja anna vielä liehua 
n. kaksi minuuttia. 

Lisäksi tarjolla ruisleipää ja juustoa.

Siitä tuli hyvää. Ai että


torstai 5. maaliskuuta 2020

Peruna-Makkara laatikko









Perunoita 
suolaa                     (Ruokailijamäärän mukaan ja oman maun mukaan)
sipulia
anTomaatimurskaa
Makkaraa  (Atrillimakkaraa tai hiillosmakkaraa)
Juustoraastetta tai tavallinen juusto  (Mitä kaapista löytyy)
Ruokakermaa
Kasvisliemikuutio

Kuori perunat ja laita uunivuokaan ja ripottele suolaa perunoiden joukkoon
ja sekoita ne perunoiden sekaan. 
Pilko sipuli perunoiden joukkoon. Minä leikkasin sipulin pieneiksi paloiksi( en koko sipulia)
ja laitoin ne perunoiden joukkoon.
Lisää keittojuurekset ja tomaattimurska perunoiden joukkoon.
Leikkaa makkarat pieneksi paloiksi ja minä ruskistin makkaranpalat paistinpannulla
ja lisäsin perunoiden joukkoon.
Juustoraastetta peruna-makkara vuoan päälle ja ruokakermaa perunoiden päälle.

Minä laitan vettä kattilaan ja annan sen kiehahtaa ja lisää kiehuvaan veteen kasvisliemikuutio,
leikkaan pieniksi paloiksi (En koko kuutiota vaan ihan pieni ripaus kasvisliemi kuutiota)
Kaada kasvisliemi veden kanssa perunoiden päälle.

200C n.50 minuuttia ja riippuu onko perunat kypsiä ja pienennä lämpö 175C ja anna vielä
paistua uunissa kunnes perunat ovat kypsiä. ( Minulla on tavallinen sähkö liesi.

Tarjoa tuoresalaatin kanssa. Siitä tuli hyvää.

















tiistai 3. maaliskuuta 2020

Lunta havujen päällä. Minä otin siitä kuvan 27.2.2020.
Klikkaa kuvaa suuremmaksi.