perjantai 29. maaliskuuta 2019

Omenat Pastelliväri maalaus

Minä olen käynnyt kansalaisopiston maalauspiirissä monta vuotta.
Minä maalasin tämän taulun pastelli väreillä. 
Klikkaa kuvaa suuremmaksi.

maanantai 25. maaliskuuta 2019

Viime syksynä kuvasin pihlajan marjoja kun oli satanut lunta.
Klikkaa kuvaa suuremmaksi.

lauantai 23. maaliskuuta 2019

torstai 21. maaliskuuta 2019

lauantai 16. maaliskuuta 2019

Helppo Kookos-kanakastike

Maustamaton kananpojan filee   (Ruokailijamäärän mukaan)
Puoli  Sipulia
Ananasta ja ananas mehu
!/2-1dl vettä
Vajaa 1/2 dl Vehnäjauhoja
Apetit maissi paprika sekoitus
1/2 tl suolaa
Ripaus Currya
 ruokakermaa ( Laita ruokakermaa oman mielesi mukaan)
1/2 dl     Kookosmaitoa tai kermaa
Omena
 
Paista kananpojan pannulla tai uunissa paisti vuoassa 175C  1h 20-30minuuttia
Mausta kananpojan fileet suolalla, currylla tai grillimausteella

Minä paistoin  Kananpojan fileet uunissa ja otin paistettuani kananpojan fileet jäähtymään.

Kastike:
1/2 dl- 1dl Vettä
Vehnäjauhoja   ( Minä laitoin ihan vähän vehnäjauhoja niin ettei se liikaa saostu)

Kiehauta vesi ja lisää vehnäjauhoja ja sekoita koko ajan. Minä en antanut saostua,
lisää ruokakerma ja suola ja  kookos ja sekoita sitä, lisää sipuli ja mauste.
Lisää Ananas ja omena joukkoon.
Voit lisätä halutessasi lisätä kananpojan fileet kastikkeeseen.
Anna kastikkeen kiehua pienellä lämmöllä noin 3 Minuuttia.


Tarjoile keitetyn riisin ja vihreän salaatin kanssa.
Minusta kookos-kanakastike oli helppo valmistaa ja siitä tuli tosi hyvää.

Minä katselin kookos-kanakastike ruokaohjeita netistä ja olen muutellut sitä.
En ole koskaan ennen tehnyt kookos-kanakastiketta, niin ajattelin kokeilla sitä ja siitä tuli
yllättävän hyvää.



 

lauantai 9. maaliskuuta 2019

Kinkkusalaatti


Klikkaa kuvaa suuremmaksi.



Pastamakaroonia                        ( Ruokailija määrän mukaan)
Keitä pastamakaronia, 1/2 tl suolaa. Keitä 5 minuuttia.

Savupalvikinkkua
Suolakurkkua
Tuorekurkkua
Sipuli kuutiot
Omenaa
Apetit maissia, paprikaa. Kiehauta ne vedessä 1-2min ja kaada vesi pois ja anna jäähtyä.

Kastike kinkkusalaatille:

Kermaviiliä
Ripaus suolaa
Ripaus Mustapippuria
Sinappia  ( Minä laitoin ihan vähän)
Sitruunan mehua

Pilko kinkku astiaan. Leikkaa tuorekurkku,suolakurkku kuutioiksi
ja sipuli. Kuori omena ja viipaloi se. 
Lisää kaikki aineet astiaan ja sekoita kinkun joukkoon ja lisää kermaviili kastike kinkkusalaatin sekaan ja sekoita hyvin.

Minä en laittanut määriä koska voi laittaa itse parhaaksi katsomalla tavalla ja ruokailijamäärän mukaan.
Kinkkusalaatti oli helpppo tehdä ja siitä tuli tosi hyvää.



torstai 7. maaliskuuta 2019

tiistai 5. maaliskuuta 2019

Jokainen päivä on uusi mahdollisuus,
ota se vastaan silmät ja sydän avoimina.

perjantai 1. maaliskuuta 2019

Jokainen
uusi päivä
on mahdollisuus
mihin tahansa 
hyvään.