HELPPO KINKKUPIIRAKKA
Taikina:
4 1/2dl-5dl Vehnäjauhoja
170 g voita
4rklrkl kylmää vettä
Täyte:
Kinkkusuikaleita(Ylikypsä kinkku käy hyvin)
Ananaspaloja
Juustoraaste
1 Muna
1tl Suola
ripaus Mustapippuria
1/2 dl kulutusmaitoa
ruokakermaa
Tee ensin taikina,laita kylmään veteen vehnäjauhoja ja sulatettu rasva ja
vajaa puoli tl suolaa.Anna taikinan kohota noin 15 minuuttia.
Leikkaa kinkku suikaleiksi ja laita ne voideltuun piirakkavuokaan.
Lisää ananaspalat kinkkusuikaleiden päälle.
Kaada taikina kinkku-ananaspalojen päälle.
Sekoita kulhoon kulutusmaitoa ja kaada maidon sekaan ruokakermaa ja sekoita ne
keskenään,lisää halutessasi pieni ripaus suolaa.Laita lopuksi mustapippuria
ja kaada maitoseos kinkkusuikaileiden päälle.
Laita muutama kinkkusuikale taikinan päälle niin se on näyttävämmän näköinen
ja ripottele lopuksi juustoraaste päälle.
Paista kinkkupiirakkaa 225:c asteessa noin 17-20 minuuttia ja anna pintaan
tulla väriä.
Minä tein tänään kinkkupiirakan ja siitä tuli erittäin hyvää,se oli helppo
tehdä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti