tiistai 13. syyskuuta 2011


OMENAPIIRAKKA

120 g Voita
1,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
0,75 Maito
1 tl Leivinjauhe
1 tl vaniljasokeri
3-4 Kotimaista omenaa
Kanelia
sokeria

Sulata rasva ja sulatettuasi rasvan lisää myös sokeri rasvan joukkoon ja vaahdota
ne keskenään.Riko muna taikinaan ja vatkaa se.
Lisää vehnäjauhot ja lisää joukkoon leivinjauhe ja lisää taikinaan ja vatkaa ne
keskenään.
Lisää taikinaan vaniljasokeri ja maito ja sekoita tasaiseksi.

Kuori omenat ja paloittele ne ja asettele ne voideltuun taikinavuokaan ja pane
sokeri ja kaneli omenapalojen päälle.

Paista 200C:ssa n.30 minuuttia.
Tarjoa omenapiirakkaa vaniljakastikkeen tai-jäätelön kanssa.

Minä leivoin tänään omenapiirakkaa ja siitä tuli erittäin hyvää.

2 kommenttia:

Harakka kirjoitti...

Nami, kun näyttääkin herkulliselta!
Taidankin pikkasen sitä maistaa, kai saan ihan pienen palan vaan?

pirren omat jutut ja käsityöt kirjoitti...

Se on tosi herkullista:)Pienen palan saat siitä:)
Hyvää viikonloppua sinulle!