perjantai 23. maaliskuuta 2012

BROILERI FILEESUIKALEET ja kastike


Broilerin Fileesuikaleet (Ruokailijoiden määrän mukaan.
Ripaus Grillimaustetta tai currya
1 tl suolaa

Hauduta broilerinfileesuikaleita paistinpannulla 2 tunnista 3 tuntiin
miedolla lämmöllä.
Lisää vettä paistinpannuun niin suikaleet eivät pala pohjaan.

Broilerin fileesuikale kastike

1 dl Ruokakerma ja lisää maitoa paistinpannuun.

Laita kerma ja maito paistinpannuun ja snna kiehahtaa ja lisää
vehnäjauhoja hieman,niin se saostuu ja hämmennä ruokakerma-maito
jauhoseosta,niin se sakenee.
Lisää suola 1/2 tai 1 tl
Lisää ripaus mustapippuria jauettuna ja sekoita kastiketta.
Laita halutessasi kastikkeeseen kanaliemi kuutio ja kasvisliemikuutio
pieni pala,se tuo makua kastikkeeseen.
Lisää ananasmehua kastikkeeseen ja sekoita kastiketta muutama minuutti.

Tarjoa Broilerin fileesuikaleita keitetyn riisin ja perunoiden kanssa.

Minä valmistin tänään broilerin fileesuikaleita ja kastikkeen,siitä
tuli herkullista.

2 kommenttia:

Harakka kirjoitti...

Broileri on munkin herkkua, pitääpä tehdäkkin vaikka heti huomenna.
Hyvää viikonloppua sulle!

pirren omat jutut ja käsityöt kirjoitti...

Broileri on tosi hyvää ja tykkään itsekin siitä.
Hyvää viikonloppua myös sinulle!