Elä rohkeasti

Rohkeus kutsuu sinua elämään täyttä elämää.

Älä pelkää haasteita,vaan ota ne vastaan
suurina mahdollisuuksina.

Pelolla ei voiteta mitään
vaan sen kautta syntyy pettymystä
ja katkeruutta.

Elä rohkeasti,
elä rohkeasti uskoen ihmeisiin ja unelmiin.

kirjolohi paistos

400g kirjolohta
1 tl suolaa
sitruunamehua
tilliä

Maitokastike

2-3 dl maitoa
1 tl suolaa
2 rkl vehnäjauhoja
juustoraastetta

Leikkaa lohi siivuiksi paistovuokaan,pane suolaa lohipalan päälle,
kaada sitruunamehua päälle.

Tee maitokastike,keitä kattilassa maitoa ja anna sen kiehahtaa ja lisää suola
maitoon.
Ripottele vehnäjauhoja vähitellen maitoon ja sekoita sitä koko ajan ja kun se
kunnolla saostunut niin lisää juustoraaste maitoon ja anna juustoraaste
sulaa maidon sekaan ja sekoita vielä noin 2 minuuttia ja kaada kalan päälle
maitokastike.
Halutessasi voit lisätä tilliä kala-maitokastikkeen päälle.

Paista lohipaistosta noin 1h 175C asteessa.

Tarjoa lohipaistosta keitettyjen perunoiden kanssa ja punajuuri salaattia lisukkeena
Erittäin hyvää ja mieheni tykkäsi siitä kovasti:)

Elämä merellä tuulee.
Joskus on tyven
ja joskus myrskyää.
Haaksirikko,katasrofi,kaiken menettäminen,
voi kääntyä parhaaksemme silloin,
kun voimavarat palaavat ja saamme huomata,
että edessä on uusi tulevaisuus
ilman menneisyyden riippakiviä.

Minä olin eksynyt suureen rakennukseen ja en päässyt sieltä pois,kuljin pitkää käytävää eteenpäin,kunnes tulin erään oven taakse,ovi avautui hiljaleen ja näin huoneen ja minä en halunnut mennä sinne sisälle ja minua pelotti kauheasti.
Minä yritin päästä pois mutta silti minua vedettiin huoneeseen,siellä oli pelottavaa
ja niin kuin se olisi ollut aavemainen ilmapiiri.
Ajattelin siinä että minä en halua mennä tuonne huoneeseen mutta joku yritti minua
vetää minua sinne sisään.
Sitten yht äkkiä riuhtaisin otteesta ja juoksin kovaa vauhtia käytävää eteenpäin ja
sitten huomasin hissin vähän kauempana ja juoksin hissiin ja painoin nappia mennäkseni alakertaan ja huokaisin helpotuksesta mutta liian aikaisin,sillä yhtäkkiä
hissin ovi avautui ja huomasin olevani samassa kerroksessa kuin vähän aikaa sitten josta olin juossut peloissani pois.
Minä näin sen huoneen edelleenkin ja minä huusin minä en halua mennä tuonne,minua pelottaa ja sitten huomasin ilokseni että hissin ovi sulkeutui ja hissi jatkoi matkaansa alaspäin ja hetken kuluttua ovi avautui ja tulin pois hissistä ja menin ulos rakennuksesta ja huomasin että aurinko paistoi ulkona.
Minulla oli niin hyvä olo kun olin pelastunut ja se oli kuin joku painajaisuni josta olin juuri herännyt.

Eräänä päivänä olin suuressa talossa ja se oli sairaalan tapainen rakennus
minä kävelin siellä rakennuksessa ja menin isoon huoneeseen ja siellä oli ihmisiä
jotka tekivät töitä.
Lähdin pois sieltä huoneesta ja jouduin käytävälle ja lähdin kävelemään uteliaisuu-
suudesta ja en tiennyt minne se käytävä menee.Kävelin käytävää eteenpäin ja
yhtäkkiä tuli käytävässä mutka vastaan ja käännyin siitä oikealle ja edessäni oli
huone jossa paloi valo ja tunsin ilmapiirin ahdistavaksi ja pelottavaksi.
Minä kurkistin sinne huoneeseen ja tuntui siltä että siellä oli joku ihminen,mutta
en nähnyt ketään mutta ilmapiiri oli kammottava ja minua pelotti hirveästi.
Minä lähdin kävelemään huoneen poikki ja näin verhon heiluvan huoneen perällä ja
vetäisin verhon sivuun ja eteeni avautui suuri leikkaussali ja siellä pöydällä
makasi joku ihminen ja ihmisiä seisoi sen pöydän vieressä,minä katselin sinne
ja minua ahdisti ja käännyin pois ja lähdin nopeasti kävelemään pois.

Minä heräsin siihen ja huomasin että se oli onneksi vain unta,mutta kyllä se
oli kauhea painajaisuni.
Vähän aikaa valvottuani nukahdin uudelleen ja näin sitten mukavia ja rauhallisia
unia.

TORTTUPOHJA BANAANI-ANANAS TÄYTTEELLÄ

Valmis torttupohja
1 dl vispi-tai kuohukermaa
1/2 tl vaniljasokeria

Täyte:

1 Banaani
Ananas paloja

päälle:
Suklaarouhe,suklaa nappeja ja käy myös marmeladi karamellit

Ostin kaupasta valmiin torttupohjan ja sen päälle laitoin kerman ja täytteet
koristeet.

Tee näin:
vatkaa kerma ja levitä vatkattu kerma torttupohjan päälle.
Kuori banaani ja viipaloi se ja haarukalla painele banaanin palat soseeksi
ja levitä se torttupohjan päälle ja laita ananaspalat reunalle.
Levitä loppu kerma torttupohjan ja täytteiden päälle.
Koristele se suklaarouheella ja halutessasi voit laittaa vaikkapa suklaa nappeja
tai marmeladi karamellia.

Se on tosi hyvää,mieheni ja vieraat tykkäsivät siitä kovasti.

Olin käymässä Oulussa eräänä päivänä ja minun piti mennä yliopistomaiseen rakennukseen ja menin sisälle sinne.
Siellä ei ollut ketään ihmistä ja se tuntui kummalliselta kun olin yksin koko rakennuksessa ja minä lähdin kulkemaan yhtä pitkää käytävää ja minä kuljin kauan
sitä ja kukaan ei tullut minua vastaan,minua alkoi jännittämään ja vähän pelottikin
ja siellä käytävässä tuntui aavemaiselta.
Kuljin sitä käytävää edelleenkin ja lopulta tulin yhden oven taakse ja sieltä kuului
ääniä,siellä oven takana tuntui puhuvan kaksi miestä ja yritin avata ovea mutta yhtäkkiä äänet vaikenivat mutta minä en saanut ovea auki ja koputin oveen pari kertaa
mutta kukaan ei tullut avaamaan ovea minulle.
Minä seisoin muutaman minuutin oven takana mutta mitään ei tapahtunut,minua pelotti ja tuntui yhä aavemaiselta,minä lähdin nopeasti kävelemään käytävää eteenpäin.
Olin kulkenut jonkin matkaa eteenpäin niin tulin toisen oven taakse ja kokeilin ovea
ja se aukesi ja mitä minä näinkään siellä,se oli suuri sali ja siellä oli monenlaista
tavaraa ja iso pöytä keskellä salia,minä en nähnyt ketään siellä mutta siellä oli
silti joku koska tunsin toisen ihmisen läsnäolon,minä yritin mennä sinne saliin mutta minä en päässyt sinne vaan minua työnnettiin pois ja sitten minua todella pelotti ja minä lähdin nopeasti juoksemaan pois.
Vähän aikaa juostuani niin katsoin taakseni niin en nähnyt ketään mutta minä lähdin pois sieltä rakennuksesta.
Koko matkalla en nähnyt ketään ihmistä ja tuntui että minä olin ainoa ihminen mutta päästyäni ulos ja jalkakäytävälle niin näin muita ihmisiä kadulla ja silloin minulle tuli rauha sisimpääni.