tiistai 30. kesäkuuta 2015

Vadelmarahka piirakka


Pohja:
150g sulaa voita
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Rahkaseos
1prk maitorahkaa
1 muna
1 dl sokeria
Vanilliinisokeria
Marjoja (tässä viime kesän vadelmia pakkasesta)
Sekota voisula ja sokeri keskenään, lisää muna ja sekoita. Lisää jauhot joihin lisätty leivinjauhe. Sekoita.
Kaada voideltuun vuokaan, taputtele kädellä tasaiseksi ja jätä vähän reunoille ja lisää marjat päälle. Sekoita rahkaseos ja kaada marjojen päälle.
Uuni 200 astetta ja n. 40 min.


Minä en valitettavasti saanut kuvaa otettua. Minä leivoin tänään ja siitä tuli hyvää.

1 kommentti:

Kanelitytön kakkuparatiisi kirjoitti...

Nam, tämä on varmasti herkullista! :)